Öxbäckens biodling
Öxbäckens Biodling har sina bigårdar i vackra Sävarådalens skogs- och ängsmarker. Företaget drivs av Mike och Sofia Ninnes. De säljer nu även biredskap i byn Tjärn som du kan passera längs kustlandsvägen på din väg till Tvålmakeriet fall du kommer från Umeå.
Bina pollinerar och samlar nektar från bl.a. sälg, blåbär, lingon och maskros under försommaren, och från bl.a. hallon, mjölkört, vitklöver och ljung senare under sommaren. Eftersom tillgången på nektar från olika växter varierar från år till år blir också smaken på honungen unik varje säsong.
Öxbäckens Biodling odlar nordiska bin (Apis mellifera mellifera), vilken är den ursprungliga rasen i Skandinavien.
Det nordiska biet är väl anpassat till det nordiska klimatet, den inhemska floran och dess nektartillgång, och har ett lugnt och godmodigt temperament. Det nordiska biet var länge utrotningshotat till följd av införsel av andra biraser, men är nu på stark återväxt. Hela Sävarådalen utgör ett reservat för nordiska bin så när du köper honung från Öxbäckens Biodling får du ljuvligt god honung och stödjer samtidigt arbetet med att bevara det nordiska biet. Hitta mer information genom att följa Öxbäckens Biodling på Facebook.
Läs mer om arbetet med bevarandet av det nordiska biet på Föreningen Nordbis hemsida.
Mike från Öxbäckens biodling presenterar sig inför vår invigning av nya Tvålmakeriet våren 2023 - länk till vår facebooksida