Choklad 75% Nicaragua
Produkten är tyvärr slut i lager. :(
Mörk choklad 75% från Nordic Chocolate, tillverkad i Umeå av fantastiska choklad-Jenny med team.
Norrländsk, ekologisk & rättvis bean-to-bar choklad!
Kakaon hämtas från hållbara kooperativ i Nueva Waslala i Nicaragua. Odlarna får rättvist betalt utan mellanhänder samt utbildning. I Umeå chokladfabrik skalar, rostar och stenmaler de bönorna på låg temperatur för att bevara både näring och smak. Miljövänlig förpackning där motiven är avmålade fotografier av kakaoplantagen.
Ingredienser: Stenmalda kakaobönor, råsocker, kakaosmör.
Vikt: 90 gram
Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri, Nötfri och Sojafri.
Näringsinnehåll per 100g:
Energi 626 kcal/100g
Energi 2604 kJ/100g
Fetthalt 46.8 g/100g
– varav mättat fett 27.4 g/100g
Kolhydrater 42.8 g/100g
– varav sockerarter 14 g/100g
Protein 8.5 g/100g
Askhalt 1.9 g/100g
Vattenhalt < 0,1 g/100g
Vintage plantations, Umeå chokladfabrik
Tänk på att varma dagar kan chokladen smälta om den blir liggandes i din brevlåda.
