Fjällfrö Gröt

flik1 Beskrivning

ftext1

Två härligt mumsiga och mättande grötblandningar tillverkade i Ammarnäs, Västerbotten av Christina på Fjälllfrö.

Fjällfrö flingar grynen själva och rostar solrosfröna i gjutjärnsgryta för bästa kvalitet. Fjällkvanne och nässlor plockas i närmorådet, de torkas och används som kryddor i grötblandningarna.

Havren, rågen och dinkeln är alla KRAV-odlade i Sverige för bästa kvalitet. 

Jag tycker att frukosten är viktig – så viktig att jag vill göra den själv och använda de bästa råvarorna för att ge godaste smaken, högsta näringsvärdet och en lång mättnad.

Därför började jag flinga spannmål i en handdriven kvarn: havre, råg och dinkel. Jag provade olika sorter, olika blandningar, olika mått av varje ingrediens. Nu vill jag erbjuda fler den omtyckta gröten. Hoppas den gillas.

//Christina Öster, Fjällfrö, Bertejaure Gård, Ammarnäs, Västerbotten

Välj i menyen mellan 

Bertejauregröt

Vindelälvsgröt

En påse innehåller 650 g (räcker till drygt 13 portioner)

slutftext1

flik2 Innehåll

ftext2

Bertejauregröt innehåller  egenflingad nakenhavre och svedjeråg med rostade solrosfrön, linfrön och är kryddad med handplockad fjällkvanne. En påse innehåller 650 gr. (ca 13 portioner)

Näringsdeklaration per 100 g: 

Energi kJ/kcal 1560/373 Fett 8,74g - varav mättat 1,14g - enkelomättat 3,37g - fleromättat 3,82g 

Kolhydrater 54,1 Sockerarter 0,98g Fiber 13,7g Protein 12,3g Salt 0,0075g

Vindelälvsgröt innehåller egenflingad havre, svedjeråg och dinkel med rostade solrosfrön, linfrön och är kryddad med handplockade nässlor. En påse innehåller 650 gr. (ca 13 portioner)

Näringsdeklaration per 100 g: 

Energi kJ/kcal 1580/378 Fett 8,83g - varav mättat 1,16g - enkelomättat 3,34g - fleromättat 3,94g 

Kolhydrater 55,2 Sockerarter 1,58g Fiber 11,1g Protein 13,4g Salt 0,0088g

slutftext2

flik3 Tips

ftext3

slutftext3

flik4 Recension

ftext4

”Den godaste gröt jag ätit.”

”Fantastiskt, man håller sig mätt till lunch.”