Pepparkaka & Lingon 65% mörk choklad - Nordic Chocolate

flik1 Beskrivning

ftext1

En vinterchoklad där kryddiga pepparkakstoner möter svenska lingon. Den syrliga lingonsmaken bryter fint mot chokladens fyllighet och skapar en spännande smakupplevelse med både värme och friskhet.

Chokladen tillverkas hantverksmässigt i små satser i Umeå av Nordic Chocolate. Kakaobönorna mals på stenkvarn och kommer från hållbara kooperativ i Haiti och Nicaragua, där Nordic Chocolate har ett långvarigt samarbete. Lingonen hämtas från svenska skogar och tillsammans med kanel, nejlika, kardemumma och ingefära ger de chokladen sin karaktäristiska smak av vinter och jul.

En choklad för dig som uppskattar småskaligt mathantverk och smaker med nordisk karaktär.

flik2 Innehåll

ftext2

Ingredienser: Stenmalda kakaobönor, socker, kakaosmör, svenska lingon, kanel, nejlika, kardemumma, ingefära.
Vikt: 90 gram
Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri, Nötfri och Sojafri.

Näringsinnehåll per 100g:
Energi 602 kcal/100g
Energi 2514 kJ/100g
Fetthalt 41,6 g/100g
– varav mättat fett 34,9 g/100g
Kolhydrater 49,6 g/100g
– varav sockerarter 35,1 g/100g
Protein 7.2 g/100g
Salt <0,05g/100g

flik3 Tips

ftext3

Vintage plantations, Umeå chokladfabrik

Låt chokladen långsamt smälta i munnen med bären mot tungan, njut!

Tänk på att varma dagar kan chokladen smälta om den blir liggandes i din brevlåda.